Rezepte

Blick in die Küche

Suchst du Rezeptideen? Die Aargauer Küche hat einiges an hochstehenden Gaumenfreuden zu bieten. Hier findest du verschiedene Rezepte von Aargauer Landfrauen, Direktvermarktern und Branchenverbänden. Von süss bis herzhaft — für jedermann ist etwas dabei. En Guete!

Bärlauchpaste

Lauwarmer Kabissalat

Tabouleh

Lauwarmer Gemüsesalat

Kartoffelcremesuppe

Lauchcremesuppe

Randen Carpaccio

Brotsuppe

Gründonnerstagsuppe mit Frühlingskräutern

Erbsen-Minze-Aufstrich

Kürbissuppe

Randen-Carpaccio mit Büffelmozzarella

Bärlauch-Quark-Aufstrich

Brennesselbutter

Bärlauch-Salz

Melonen-Feta-Salat mit Aronia-Balsamico

Ricotta-Crostini mit Aronia-Balsamico

Picknick-Riegel

Bärlauch-Pesto

Birnensuppe mit Senf

Bauernbrot – altes Grundrezept