Rezepte
Blick in die Küche
Suchst du Rezeptideen? Die Aargauer Küche hat einiges an hochstehenden Gaumenfreuden zu bieten. Hier findest du verschiedene Rezepte von Aargauer Landfrauen, Direktvermarktern und Branchenverbänden. Von süss bis herzhaft — für jedermann ist etwas dabei. En Guete!
Bärlauch-Ricotta-Quark-Gnocchi
Gigot von der Jungziege
Geschnetzeltes Schweinefleisch
Pulled Pork Burger
Dinkelkernotto
Wildkräuterwähe
Bärlauchpaste
Dörrobst - Cookies
Rüebli-Kürbis-Torte
Zwetschgenknödel nach Grossmutter Art
Wittnauer Würfeli
Lauchwähe
Kürbispappe
Helen's Kirschroulade
Lauwarmer Kabissalat
Fricktaler Kirschenwähe
Treier's Apfelkuchen
Tabouleh
Lauwarmer Gemüsesalat
Fit-in-den-Tag-Drink
Kartoffelcremesuppe
Lauchcremesuppe
Randen Carpaccio
Brotsuppe
Gründonnerstagsuppe mit Frühlingskräutern
Brotblume (mit Mandelmasse)
Wirz-Poulet-Eintopf
Gemüse-Käse-Brötli
Erbsen-Minze-Aufstrich
Quittencreme
Baumnuss-Parfait
Krümelkuchen mit Rhabarber
Spargelgratin
Erdbeer-Rhabarber-Cremeschnitte
Schweinsfilet gefüllt
Pouletbrüstli an Kirschensauce
Apfeltaschen
Lauch-Schinkenrollen
Kürbissuppe
Süssmostkuchen
Wasserbüffel-Saftplätzli
Randen-Carpaccio mit Büffelmozzarella
Kaffee Romana
Kabis-Mais-Auflauf
Rhabarber-Mandel-Torte
Bärlauch-Quark-Aufstrich
Rhabarber-Blechkuchen mit Meringuehaube
Spargel-Frittata
Brennesselbutter
Bärlauch-Salz
Scharfe Rindfleischstreifen
Berliner
Quarkkrapfen
Kösikrapfen für Fasnacht und Chilbi
Aargauer Chriesiprägel
Gebackene Randenschnitze in Aronia-Balsamico auf Schaum-Risotto
Melonen-Feta-Salat mit Aronia-Balsamico
Ricotta-Crostini mit Aronia-Balsamico
Fischfilet auf Kürbissalat mit Aronia-Vinaigrette
Geschnetzeltes an Aronia-Salbei-Sauce
Gemüserisotto mit Wasserschlossreis
Aargauerbrot
Damhirsch-Entrecôte mit Kräuter, im Blätterteig
Apéro-Variationen mit Halbstarch
Rindshuftplätzchen im Brattopf
Eierkirsch hausgemacht
Picknick-Riegel
Bärlauch-Pesto
Birnensuppe mit Senf
Bauernbrot – altes Grundrezept
Aargauer Zwetschgenbraten
Räbebappe
Aargauer Rüeblitorte
Erikas schnelle Schüsseltorte
Sommergemüse mit panierten Tommes
Linzertorte
Herbstzauber
Bärlauch-Muffins
Apfelkuchen
