Fricktaler Kirschenwähe

Desserts
Zutaten
  • 1 runder Kuchenteig
  • 2 EL Griess
  • 800 - 900 g ausgesteinte Kirschen vom Hof

Guss

  • 4 Eier
  • 4 EL Zucker
  • 3 Prisen Zimt
  • 2 dl Milchrahm
Zubereitung
  1. 1 rundes Wähenblech mit dem Kuchenteig belegen und mit einer Gabel einstechen.
  2. Griess darauf verteilen
  3. Kirschen auf dem Teig verteilen
  4. Alle Zutaten vom Guss verquirlen und darüber giessen
  5. Im 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 30 - 35 Minuten backen
 
4Eier 4 ELZucker 3 PrisenZimt 2 dlMilchrahm

Im Fricktaler Kirschenland in jeder Jahreszeit eine Delikatesse

ERLENHOF WITTNAU
Herbert und Helen Schmid
Erlenhof
5064 Wittnau
Schweiz