Produkte

    Der Aargau bietet viele regionale Köstlichkeiten!

    Der Aargau ist berühmt als Rüebliland. Doch die landwirtschaftliche Produktion hat weit mehr zu bieten. Du findest die regionalen und saisonalen Produkte überall im Kanton: Im Hofladen ganz in deiner Nähe, auf dem Wochenmarkt, auf der Speisekarte mit regionalen Spezialitäten oder im Regio-Sortiment beim Grossverteiler. Der Lieferservice Buur on Tour bringt die hochwertigen Produkte sogar an deine Haustür. Viele regionale Köstlichkeiten werden noch immer von Bauernfamilien in Handarbeit hergestellt. So werden Traditionen erhalten und Produkte veredelt, die dabei ihre kulinarische Geschichte der Herkunft und Entstehung erzählen.
    Rezepte

    Blick in die Küche

    Suchst du Rezeptideen? Die Schweizer Küche hat einiges an hochstehenden Gaumenfreuden zu bieten. Hier findest du verschiedene Rezepte von Aargauer Schweizer und Branchenverbänden. Von süss bis herzhaft — für jedermann ist etwas dabei. En Guete!
    Saisonkalender

    Saisonal Einkaufen

    Die Supermärkte bieten uns ganzjährig ein riesiges Sortiment an Obst und Gemüse aus der ganzen Welt an. Doch das gute liegt eigentlich ganz nah! Der Saisonkalender hilft, den Einkauf und die eigene Küche der saisonalen Gemüse- und Obstproduktion anzupassen.
    Gastronomiebetriebe

    Regionale Köstlichkeiten

    Wenn Landwirte und Restaurants zusammenarbeiten, bekommen saisonale und regionale Produkte einen glanzvollen Auftritt auf dem Teller. Unsere Partnerbetriebe in der Gastronomie garantieren kulinarische Höhenflüge mit hochwertigen Produkten aus der nächsten Umgebung.
    Märkte

    Schlendern und geniessen

    Märkte haben im Aargau eine lange Tradition und sind ein Eldorado für regionale und saisonale Lebensmittel. Märkte sind zudem Orte der Begegnung. Man wird vom Produzenten seiner Lebensmittel persönlich beraten und trifft Bekannte auf einen Schwatz.
    Buur on Tour

    Regionaler Online-Shop

    Über die Plattform Buur on Tour kannst du lokal produzierte und besonders frische Lebensmittel von verschiedenen Produzentinnen und Produzenten online bestellen. Die Post bringt die Lieferung direkt an deine Haustür, oder oder du holst sie bei einer nahe gelegenen Pickup-Stelle ab.
    Foto: Markus Berger, landwirtschaft.ch
    Vom Hof

    Hofläden in deiner Nähe

    Die Aargauer Hofläden bieten eine grosse Auswahl an saisonalem und regionalem Gemüse und Obst an. Viele verkaufen darüber hinaus Spezialitäten wie Fleisch, Brot oder Käse. Nirgends bekommen Sie einen besseren Einblick in die landwirtschaftliche Produktion von hochwertigen Lebensmitteln.
    Labels

    Besondere Kriterien

    Unzählige Labels kennzeichnen landwirtschaftliche Produkte, die nach besonderen Kriterien produziert werden. Eine gute Sache, doch für die meisten Konsumentinnen und Konsumenten sind Labels ein undurchschaubarer Dschungel. Eine Übersicht schafft Klarheit.