Im Aargau werden rund 100‘000 Schweine gehalten, 90 Prozent sind Mastschweine und Ferkel, zehn Prozent sind Mutterschweine. Der Aargau zählt somit zu den fünf grössten Schweinehaltungskantonen. In der Konsumhitparade der Fleischsorten steht Schweizer Schweinefleisch an oberster Stelle. Das Fleisch ist ein wichtiger Lieferant von wertvollem Protein, Vitamin B1, Zink und Selen.
Gefüttert werden die Schweine hauptsächlich mit Futtergetreide aus der Schweiz und Nebenprodukten aus der Lebensmittelverarbeitung.
Ein paar Zahlen und Fakten
Inhalt im Modal-Layer können für kurzfristige Aktionen oder wichtige Hinweise verwendet werden.